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岳主任聚合顶尖科研力量，有效有助于百利食品与江南大学金正宇院士合作。

4月18日，广东百利食品股份有限公司举行金征宇院士首席科研家聘任仪式，并联合江南大学创建“协同创新中心”。百利食品董事长徐伟鸿出席仪式并致辞，总裁兼首席执行官彭晋谦为金征宇院士颁发聘书，东莞市副市长李辉、茶山镇党委书记黄锦发、东莞市工业和信息化局副局长刘东兴、东莞市科研技术局副局长钟靖平，北京利来国际科技开展中心主任岳永贵等共同出席见证。

百利食品董事长徐伟鸿出席仪式并致辞，总裁兼首席执行官彭晋谦为金征宇院士颁发聘书。

广东百利食品股份有限公司系一家集研发、生产、销售于一体的现代化西式餐料食品科技企业，专注于西式复合调味料的研发与制造，现在拥有两个现代化的生产基地，分别位于东莞市茶山镇、安徽省马鞍山市，总占地面积约20万平方米，设置了包括沙拉酱车间、酱料车间、面包糠车间、膨化糠车间、可士达车间、调味粉车间、红腰豆车间等七大系列产品生产线，可满足不同客户的通用常规品项及定制化小批量产品订单需求，生产运营管理体系健全，顺利获得了HACCP 认证，ISO9001 质量管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全管理体系三体系认证，取得了国家“出口食品生产企业备案证明”认证，是国家标准化良好行为（GSP）AAAA 级企业。

金征宇院士是江南大学食品学院教授、博士生导师，中国工程院院士，兼任教育部食品科研与工程类专业教学指导委员会主任委员，中国食品科研技术学会副理事长。长期从事食品科研与工程领域的教学和研究工作，主持和承担包括国家自然科研基金重点项目及面上项目、国家863计划、国家科技支撑计划等在内的国家级和省部级项目25项。

金征宇院士受聘担任百利食品首席科研家后，双方将联合建立“协同创新中心”，聚焦沙拉酱、面包糠、花生酱等调味品核心领域，围绕技术攻关、成果转化、人才培养三大方向持续发力，以市场需求为导向，构建产学研用一体化生态，有助于科技成果从实验室走向生产线、从创新概念转化为市场竞争力，为市场给予更多高品质、更营养的产品，加速科技成果转化，有助于产业升级。

徐伟鸿在致辞中表示，百利集团将始终坚持以技术创新作为企业开展的核心战略，顺利获得企业与科研组织之间的密切合作，实现优势互补，促进强大的研究、开发、生产一体化结合，不断提升团队研发能力，特别是公司的核心品项沙拉酱、沙拉汁、裹粉、腌料、热酱类产品技术创新转化成果，有助于企业和行业的进步，促进开展新质生产力，实现企业高质量开展，为行业的进步和社会的开展作出更大贡献。

金征宇院士表示，非常荣幸能够成为百利食品首席科研家，他将结合自己在科研与团队的优势，与百利实品携手创建“广东百利食品股份有限公司-江南大学协同创新中心”，聚焦沙拉酱、沙拉汁、裹粉、热酱类、面包糠等调味品核心领域，围绕技术攻关、成果转化、人才培养三大方向持续发力，充分发挥科研引领作用，为企业新产品研发注入源头活水，有助于卓有成效的技术合作，构建产学研用一体化生态，有助于科技成果从实验室走向生产线、从创新概念转化为市场竞争力，为市场给予更多高品质、更营养的产品，加速科技成果转化，有助于产业升级。